夏季养生知识:
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夏季调补特点
夏天要吃利水渗湿的食物,因为夏天酷热高温,湿热邪气易入侵人体,人常喜冷饮,饮水多,外湿入内,使水湿困脾,脾胃升降、运化功能产生障碍,积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾,健脾而升降运化功能恢复,行其水湿。
★清炖鸭块冬瓜
▲适用人群
需滋隅润肺者。
▲用法宜忌
脾胃虚寒者应少食用。
▲材料
鸭肉王克,冬瓜克,葱段、姜片、盐、料酒适量。
▲做法
(1)鸭肉洗净,切冬瓜
块,放在沸水锅内焯一下,捞出,冲去血沫。
(2)冬瓜洗净,削去皮,切块。
(3)砂锅内放水煮沸,放入鸭块(水没过鸭块)、葱段、姜片,煮沸后烹入料酒。
(4)继续煮到鸭块八成熟,放入冬瓜,待鸭块、冬瓜都熟烂,放入盐即可。
▲功用解析
鸭肉性凉味甘,甘能补虚,凉能清热;冬瓜性微寒,味甘,清热利水、解暑化湿。
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夏季养生知识:
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晚餐不过饱1、中医认为;胃不和,卧不宁。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,就会使人失眠、多梦,久而久之,易引起等。2、中年人如果长期晚餐过饱,反復刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,从而诱发。3、同时晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠管蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,从而有可能引发。
注意:方法有很多,但一定要挑选适合自己的,切勿盲目使用!否则后果自负!
要遵循治病为主,方法为辅的原则,才是正道,再就是要坚持。
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