养生文章:
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清淡的菜系(炒菜或者炖菜)就比较适合配玉米胚芽油。它营养丰富,富含各类维生素,不饱和脂肪酸含量高达86%以上,其中亚油酸占总油脂含量的50%以上,具有降低人体胆固醇、软化血管、改善心血管功能,可预防动脉硬化;另外,这类油还富含维生素E、A、D,磷脂、氨基酸等多种生物活性物质和营养元素,其中植物甾醇含量高达1-2.5%,可以补充人体所需的各种脂溶性维生素和营养物质,对血脂异常有一定的调节作用。而且这类油油烟少,有效的保护了因为长期下厨房而对皮肤造成的损害,对我们的身体健康更是有效的保护,很大幅度的降低了肺癌的发生率。------------------------------------------------------------------------------
玉米胚芽油也因此被世界卫生组织评为最健康的三大油品之一。---------------------
养生知识:
经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,食欲感不强,因此饮食上别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉的食物以及不好消化的食物。现在仍然很湿热,比较适合吃健脾祛湿养胃的食物,如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜,也可以吃些茯苓,如茯苓夹饼等。-------------------------------------------
很多在夏天里食欲比较差的人,食欲逐渐好转,因此不知不觉地开始吃点好的——按中国人的习惯,也就是要吃肉;一些中老年人,还讲究“贴秋膘”。不过,中医养生专家提醒人们,不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来。这一时期,还是要以植物性食物为主,多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、食用菌类等食物,少吃高热量、难消化的肉食。------------------------------
注意:以方法虽然有一定作用,但要注意因人而异,切勿盲目使用,否则后果自负!
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