虽然退化性关节炎不是一容易致命的疾病,但是对生活质量及健康的影响却是极大。人们常说补钙有助于健骨,其实,补充胶原蛋白对于预防退行性关节炎也很重要。这种疾病是一种常见慢性的、渐进性的关节软骨损伤疾病,特别好发于手部、膝盖、髋关节及脊椎等处的关节上,是一种与年龄职业性负重有很强相关的疾病。
在平日关节保养方面,可以补充胶原蛋白以减缓关节退化。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中,特别是在软骨中,具有强化伸张能力,是韧带和肌键的主要成份。
这里给大家推荐三道菜,适合退化性关节炎患者食用。
猪蹄
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
葱炖猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
贝类
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
炒芒果螺
原料:芒果螺克、小葱6根、尖椒1个、大蒜3瓣、料酒1勺、盐适量
制作:1、先把芒果螺洗净放在有小菜筐里滤水、2、锅热放油,放入姜片爆一下;3、接着加入芒果螺,翻炒一下,加入少许料酒翻一翻,接着倒少许醋和酱油,再把青红椒倒进去然后盖上锅盖煮一下,不用加水;4、大约煮个2、3分钟就可以了,然后加入耗油炒一炒,喜欢辣点的可以加入蒜蓉辣椒酱进去炒一炒。
银耳
银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
冰糖莲子银耳羹
原料:银耳若干、莲子若干、冰糖克
制作:莲子温水浸泡10分钟,红枣洗净泡10分钟,枸杞洗净,银耳洗干净摘朵,去掉根部黄色部分待用,雪梨削皮切块,锅内置适量的水放莲子煲10分钟,加如银耳炖10分钟。放入雪梨、冰糖炖20分钟。最后放入枸杞、红枣文火慢炖10分钟。起锅放入冰箱10分钟就可以吃啦~
此外,预防关节退化在饮食上应少吃这些食物:辛辣烧烤、或油腻生湿的饮食,如烟酒、肥肉、辣椒、烧烤等食品。同时要控制体重,避免肥胖。同时教授提醒除在饮食上注意外,还应在药物上配合治疗。
(本文责任编辑:大黄)
教授团队认可以下几款外用产品,这几款产品在国内排行前列,口碑好,费用低,效果显著,是广大市民居家自用的理想产品。
(1)王厚义仙草奇虫筋骨贴(销售热线--手机号码:)
(2)满城颂骨康组合(手机号码:销售--)
(3)梁氏今骨宁敷疗贴(--)
(4)杨家老铺糊药贴(销售--专家)
(5)杨家老铺魔力膏(值班--值班手机:)
(6)87贴(值班--专家13170295)
还有很多人喜欢浏览这些内容,一起看看吧……
一到冬天腿部就酸麻胀痛的秘密!
膝关节疼痛是咋回事
推荐一道家常菜肴有助预防关节炎
提示一:想搜索康教授所有精华文章?点击:菜单“精彩内容”、“搜索更多”新功能,输入想搜索的关键词即可。或直接查看本页面左下角“阅读原文”浏览。